Luftig, cremig und unwiderstehlich lecker – beim Käse-Sahne-Backkurs mit Konditor & Küchenmeister Benjamin Kraus vom Café Sahnehäuble dreht sich alles um den beliebten Klassiker der Konditorei.
In gemütlicher Atmosphäre und kleiner Runde mit maximal zehn Personen lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Schritt für Schritt, wie eine perfekte Käse-Sahne-Torte gelingt. Der Profi vermittelt wertvolle Tipps, praktische Handgriffe und hilfreiches Fachwissen für die heimische Küche – von der richtigen Konsistenz bis zur gelungenen Dekoration.
Neben dem gemeinsamen Backen steht vor allem der Genuss im Mittelpunkt: In entspannter Runde wird gerührt, verfeinert und natürlich auch probiert.
Der Kurs beginnt jeweils um 19 Uhr und dauert etwa drei Stunden. Zur Begrüßung erwartet die Teilnehmenden ein Glas Sekt. Außerdem dürfen zwei Portionen der selbstgemachten Kreationen mit nach Hause genommen werden. Bitte hierfür eine eigene Transportbox mitbringen.
Der Käse-Sahne-Backkurs eignet sich für alle, die gerne backen, neue Techniken kennenlernen und einen genussvollen Abend in besonderer Atmosphäre erleben möchten.
