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Einfach chinesisch kochen - Direkt von den Profis lernen

Vita Culinaria | Original chinesische Menüs und Tipps aus erster Hand

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Moderne trifft Tradition, Neues aus der Gastronomie

Schlemmer-Tipp | ein Blick auf unsere „Krone“

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Der besondere „Tante Emma-Laden“ im Bad Krozinger Zentrum

Das Bad Krozinger Lädele ist nun schon ein Jahr in der Bahnhofstraße zu finden. Es hat gleich mehrere Aufgaben zu erfüllen: Anlaufstelle Baustellenbüro, für Informationen rund um den Kurort, Verkauf von regionalen Produkten und guten Gesprächen. Quasi ein „Shop-in-Shop“-System.

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Shinrin Yoku – Waldbaden im Käppeledobel Bollschweil-St. Ulrich

Shinrin Yoku | 森 "Shin" (großer Wald), 林 "rin" (kleiner Wald), 浴 "Yoku" (Baden)

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Auszeichnung für Bad Krozingen

Lt. FOCUS GESUNDHEIT gehört Bad Krozingen zu Deutschlands besten Kurorten

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Virtueller Stadtrundgang Bad Krozingen

Die Stadt Bad Krozingen hat in Kooperation mit der Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen die touristischen Attraktionen digital erfasst und lädt zum Rundgang ein.

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Ein Traum aus „Tausendundeiner Nacht“

Wohl kaum jemand, der nicht von der Faszination des Orients in Bann gezogen wird. Die beduinische Exotik, die mannigfaltigen Düfte der Gewürze und Speisen, die orientalische Architektur und nicht zuletzt die traditionelle Berber-Massage nehmen jeden Reisenden gefangen. So auch Kurdirektor Rolf Rubsamen, der mit einer kleinen deutschen Delegation in Marokko unterwegs war, um vor Ort das Authentische zu erleben, in sich aufzunehmen und hier nach Bad Krozingen in die Vita Classica mitzubringen.

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Freie Nase durch Sole-Vernebelung

Ich bin Mitte 60 und trainiere regelmäßig per „AquaCycling“ in der „Vita Classica Bad Krozingen“. Mehr oder weniger zufällig bin ich auf die Sole-Sauerstoff-Kabine im Untergeschoss geraten.

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Kulinarische Verführung aus Leidenschaft

Gastgeber - von der Pike auf

Ich bin Gastronom durch und durch. Geprägt vom Elternhaus und aufgewachsen in einem Gasthof in Wolfegg ist man dieser Branche gnadenlos verfallen. Erst kam die klassische Kochausbildung, danach der Abschluss zum Küchenmeister und Hotelmanager. Mit vier Jahren Arbeit in der Schweiz, einem Jahr in Frankreich und einem halben Jahr in Rio de Janeiro habe ich mich in die Welt verliebt. Und konnte unmöglich zurück ins beschauliche schwäbische Wolfegg.

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